Il canovaccio da cucina il “torcione”, amarcord della divisa da cuoco Ogni cuoco che si rispetti deve avere il suo torcione da cucina a completamento della sua divisa. Origini e uso del torcione da cucina Il torcione da cuoco, in base alla regione, può essere chiamato in modo diverso: dall’asciughino della Toscana allo...
L’importanza dell’antinfortunistica sui luoghi di lavoro. Antinfortunistica e sicurezza sul lavoro sono, da sempre, temi molto importanti in ambito aziendale. Con il termine “antinfortunistica” si fa riferimento a tutto quello che serve per prevenire e limitare i rischi di infortunio lavorativo e non solo. Prevenzione e protezione infatti sono due parole chiave...
